みなさんこんにちは。チェスキーです。
「マツコの知らない世界｣に平野レミさんが登場しましたね！
相変わらず自由な料理を展開していましたが、
そんな平野レミさんが「ベロが喜ぶ絶品レストラン｣として
渋谷の「a｣というお店を紹介していましたね！
気になったので調べました！
平野レミのベロが喜ぶ絶品レストラン、渋谷aとは
渋谷のセンター街から少し入ったところ、francfrancがちかくにあるエリアの
コンビニの二階にそのお店があります。
名前はたった一文字！
aと書いて、「あー｣と読みます。
イタリアンレストランとのこと。
外観は決して目立つわけではないですが、
お店にはお客さんが一杯でしたね。
食べログ評価は3.5！
総料理長は、名店KIHACHIの本店で腕を振るっていた、宮川健一氏。
様々な食通を唸らせてきたそうですよ(>_<)
紹介されたのは牛の煮込みとTKP！
平野レミさんが絶賛したのは、
国産牛テール肉のトマト煮込み“ヴァチナーラ”ゴルゴンゾーラチーズを効かせて
でしたね！
100個くらい食べたいと言っていましたが、
作るのが大変そうなので、恐らく数量限定だとおもいます！
TKP卵かけパスタ 生海苔クリームとゆず胡椒を効かせて
は、宮川シェフが平野レミさんに是非食べてもらいたいと
緊張しながら食べてもらっていましたが、
美味しそうでした～(*^^*)
こちらも、放送後に絶対人気が出そう！
あとは、隣のお客様が食べていたのは、
白子のパスタ。
レミさんも
「それ、美味しいよねー！｣と言っていましたが、
食べログには載っておらず、
もしかしたら季節限定メニューかも？
こちらも食べてみたいです！
みんな美味しそう☆
まとめ
平野レミさんがレストランを紹介するのは
珍しいことのようです！
独創的な料理をされる平野レミさんですが、
料理の腕やアイディアは天下一品。
そんなレミさんがおすすめするレストラン、aに限らず知りたいですね！
