土屋アンナ宅で作った料理は？レシピは？

 

志麻さんに挑戦状を突きつけたのは、

土屋アンナさん！

 

実は、ものすごく料理が好きで、

本まで出版しちゃうほど上手みたいです。

これは手ごわいお客様ですね･･･

 

土屋アンナさんの豪邸やアイランドキッチン、

そして豊富すぎる食材にもひるまず

いつものごとく２０秒間食材を凝視して

本日のメニューを決定。

 

最初に作ったのは

土屋アンナさんが一番好きな魚介のゼリー寄せ！

 

しかもビックリなのが、なんと捨てるしかないはずの

クズ野菜から取ったクールブイヨンで

魚介を１つ１つ湯通しして作ったという

手間をかけつつも食材を無駄にしない作り方！

 

 

しかもこの野菜を再利用！

エキスをしっかり絞って、鶏のクリーム煮に！

これはお店の味らしいですよ★

 

さらに、

ブイヨンや砂糖を使わずに作ったかぼちゃのポタージュ。

これは赤ちゃんも食べられるようにですね！

 

スライスしたジャガイモを鱗のようにつけて焼いた

スズキのウロコ焼きをトマトソースで。

 

太刀魚のムニエルに、

このレストランに出てきそうなラムの構想パン粉焼きも、

 

焼いたラム肉に

マスタードをぬって

ニンニクとパセリとパン粉に

オリーブオイルを混ぜてミキサーにかけた

特製パン粉をたっぷり付けて

１０分ほどオーブンで焼くと完成！

 

土屋アンナさんもついつい

「お店だした方が良いですよ」

って言っちゃうほど

美味しいみたいです！

 

そして終了十分前には

ムール貝の缶詰で炒めものを１分で完成させ、

 

子供大好きチーズグラタンや

大人のおつまみまで作って、

 

合計１３品を作ってわずか３時間！

 

志麻さん、パワーUPしていませんか！？

料理付きも唸らせる、

伝説の家政婦、志麻さん。

 

予約困難ではありますが、

どうしても予約にトライしてみたい方は

こちらの記事から予約方法をどうぞ！

志麻さん（凄腕家政婦）の予約方法や値段は？作り置きメニューまとめ！【沸騰ワード１０】