みなさんこんにちは。チェスキーです。
4月14日には、
取材を一切断って来た究極の焼き肉店が、ついに本邦初公開！
そのお店の名前は
「クロッサムモリタ」
日本一予約の取れない焼き肉店を経営する
森田隼人さんが営む
完全会員制で、一日1組しか食べられない
究極のお店です。
そんな特別なお店である「クロッサムモリタ」の
生みの親、森田隼人とは？(1ページ目)
日本一予約の取れない焼き肉店とは？(1ページ目)
「クロッサムモリタ」の予約方法や、会員になる方法は？待たずに行く方法！？(2ページ目)
「クロッサムモリタ」の場所は？(2ページ目)
「クロッサムモリタ」のメニューを一挙公開！(3ページ目)
について調べました！
「クロッサムモリタ」の生みの親、森田隼人とは？
絶対に取材NGとされていた究極の焼き肉店、
「クロッサムモリタ」を始めたシェフの名は、
森田隼人（もりたはやと）さんといいます。
名前：森田隼人（もりたはやと）
誕生日：1978年7月15日（39歳）
出身地：大阪府
出身大学：近畿大学
職業：建築デザイナー、飲食店オーナー、シェフ、プロボクサー、トレーナー、モデル
この方の経歴が本当に凄いんです！！
まず、お父さんが一級建築士だったそうなのですが、
ものすごく厳しい方だったようで、
お父さんとはずっと敬語で話し、またお小遣いは一回も貰ったことがないそうです。
そんなお父さんに森田隼人さんが言われたのは、
『財産も、地位も、会社も何にも渡さん。
せやけど、おまえが20歳になった時、
独りで生きていけるような知識と経験と教養はつけさせてやる』
という何とも豪快な一言。
そんな偉大かつ厳格な父を超えたいと、色々なことに挑戦した結果、
様々な才能を開花させるに至ったそうです。
さらにびっくりなのが、飲食店を始めたのは2009年とつい最近。
しかもきっかけは「人脈を作りたかったから」だそうなんです！
というのも、森田隼人さんは大阪府出身。
いきなり東京に出てきても、どうしたらいいか分からないので、
まずは神田のガード下に
激セマ立ち飲み焼き肉店「六花界」
をオープンし、
そこに来て下さるお客さんとの絆を作り、人脈を広げようと思ったんだとか。
しかし、洗練されたセンスとは裏腹に欲のない森田隼人さんの
真摯なビジネスへの姿勢で繰り出される至極の焼き肉は、業界で大きな話題に。
ＴＶ・雑誌などメディアにも多数取り上げられ、
またたく間に人気店になってしまったのです。
さらにその後すぐ、
「初花一家（はつはな）」
「吟花（ぎんか）」
「五色桜（ごしきざくら）」
「極（きわみ）」
を続々オープンさせたのです。
日本一予約の取れない焼き肉店「初花一家」とは？
森田隼人さんのお店はどちらも有名で人気店ですが、
特に「初花一家」は
日本一予約が取れないお店と言われています。
予約が取れても、数年先だというのがザラだといいます。
森田隼人さんは、人脈を広げたくて六花界をオープンさせていますから、
ただただ焼き肉が食べたいだとか、
興味本位で来る方はそもそもご自身の目指すお店に必要ないのでしょう。
そんな森田隼人さんのお店の中でも、
更に予約が取れないお店で、今まで1度もメディアに出たことがないのが
「クロッサムモリタ」なのです！
クロッサムモリタの予約や会員になる方法、メニューや場所は次のページで！
